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por Redacción RPP
·La stevia crece en la selva central y posee 300 veces más dulce que el azúcar; es conocida por sus propiedades que permiten regular los niveles de glucosa en la sangre.
El Gobierno Regional de Junín inició la elaboración de un perfil del proyecto de industrialización y exportación de la planta stevia, conocida por sus propiedades que permiten regular los niveles de glucosa en la sangre.
La stevia que crece en la selva central, posee 300 veces más dulce que el azúcar, reduce la ansiedad por la comida, mejora las funciones gastrointestinales, ayuda a bajar la tensión arterial, tiene efectos diuréticos y actúa contra la placa bacteriana.
El jefe de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, Aldrín Zárate Bernuy, dijo que la oferta de la stevia es menor que la demanda, por ello se necesita incrementar la producción para ser comercializado en el extranjero.
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