Junín: Reconocerán a ganadora del Pan de Alcachofa en Mistura 2011

En una ceremonia a realizarse esta tarde en el auditorio de la Municipalidad Provincial de Concepción (Junín), reconocerán como "Embajadora de la Panificación Artesanal de Concepción" a Elvira Calderón Durán, ya que su Pan de Alcachofa ocupó el primer lugar en el evento gastronómico Mistura 2011.

El alcalde de la provincia, Jesús Chipana, le entregará el escudo de la ciudad y la resolución que la nombra como embajadora, en mérito a su arda labor por preservar la identidad de los panificadores de esta localidad y por el importante logro de haber sobresalido en Mistura, donde fue premiada con el Rocoto de Plata.

El homenaje a la destacada mujer, se iniciará a las 3 de la tarde con un pasacalle que será presidido por ella, quien estará escoltada por los montacanastas (burritos que llevan las canastas de panes) y panaderas con sus tradicionales indumentarias.

También se anuncia la presencia de los congresistas de la región Junín, las autoridades regionales y provinciales, entre otros invitados.

Lea más noticias de la región Junín