La Gran Semana de Lima invita a su jornada gastronómica

¡A comer rico y barato! Es el slogan de la Jornada Gastronómica que se presentará el próximo domingo 25 de octubre en el Parque de la Muralla en el marco de la Gran Semana de Lima, Ven y vacílate.

Este evento culinario cuenta con el auspicio de la bebida de sabor nacional, Inca Kola, que se ha esmerado en convocar a restaurantes, vendedores de puestos de comidas y reconocidos chefs, que ofrecerán los más deliciosos potajes limeños a precios que estarán al alcance de todos los bolsillos.

La jornada se inicia muy temprano, a las 8 de la mañana, para que las familias puedan disfrutar de un suculento desayuno de pan con chicharrón pagando sólo 2.50 soles. Esto es sólo un ejemplo de la variedad de ricas ofertas que se ofrecerán en esta fiesta de la culinaria limeña. 

A las 12 del mediodía, se dará inicio al "Concurso del  tacu tacu" con la participación de los restaurantes del centro de Lima. Este evento cuenta con el auspicio y respaldo de la Municipalidad de Lima. Y a las 6 de la tarde rompe fuegos el "Festival del Anticucho"

PRESENTACION DE FILME DOCUMENTAL  "DE OLLAS Y SUEÑOS"  

El presidente de la comisión organizadora de la Gran Semana de Lima 2009, Carlos Corno, resaltó que este año la festividad tendrá una connotación cultural mucho más importante que las ediciones anteriores gracias al esfuerzo de los auspiciadores.

Es así que en el marco de la Jornada Gastronómica, la Corporación  José R. Lindley, presentará la película documental "De ollas y sueños", obra del cineasta Ernesto Cabellos, quien en este trabajo muestra cómo toda una nación puede estar representado en el mundo entero a través de su comida.

"Siempre me ha intrigado que en medio de tantas diferencias que puedes encontrar en un país, exista un espacio único, afortunado, donde toda una nación se siente armoniosamente integrada. En mi país, Perú, este espacio no es el fútbol, ni la música, menos la política, este espacio es la cocina", nos dice Cabellos.

"En la cocina, en la olla, se confrontan, luchan, se negocian, se concilian sabores, aromas y colores. Cada uno busca su sitio y convive con el otro. Siglos de mestizaje, de encuentros y desencuentros, la cocina peruana ha ido construyendo una experiencia deliciosamente integradora.  Este documental es un viaje de exploración hacia un lugar donde todas las sangres de una nación están representadas, donde pobres y ricos comparten el mismo espíritu", resalta.

La presentación de esta valiosa producción fílmica, el domingo 25 de octubre, está programado para las 7.30 de la noche en el mismo Parque de la Muralla, en donde se instalará un cine a campo abierto con una pantalla gigante inflable de 8 metros de ancho, única en el país. Tiene 75 minutos de duración, con escenas filmadas en la costa, sierra y selva del Perú. También tuvo como locaciones las ciudades de París, Londres, Nueva York, Amsterdam y Madrid.

Cuenta con el auspicio de Corporación José R. Lindley  y fue la película inaugural del XIII Festival de Cine Latinoamericano de Lima, organizado por la Pontificia Universidad Católica del Perú, además estará presente en la Semana Internacional de Cine de Valladolid  (La Seminci), uno de los festivales más importantes en España.

Debemos resaltar que el ingreso para apreciar la proyección de esta película "De ollas y sueños, a la jornada gastronómica en general y a todos  los eventos programados en la V edición de la Gran Semana de Lima, es totalmente gratuito.

La Gran Semana de Lima 2009 se desarrollará del  23 de octubre al 1 de noviembre . Ven y vacílate.