Entregó 34 carritos paperos a modestos comerciantes del Cercado de Lima.
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A través de estos carritos paperos se promoverá el consumo del tubérculo nacional, mediante la venta de una variedad de platos a precios económicos.
Los conductores de los carritos paperos son personas diplomadas en el Senati, que han sido registradas por la Municipalidad de Lima y cuentan con el carné respectivo para trabajar en las zonas autorizadas.
Tienen el compromiso de cuidar sus herramientas de trabajo, utilizar insumos de alta calidad y en el plazo de tres meses rentabilicen su negocio, con una producción a escala y la estandarización del producto.
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