Además, se desarrolla un estudio respecto al chifle piurano y su repercusión en la salud, precisó el doctor Víctor Zapata.
La Dirección Regional de Salud en Piura realizó actividades en el marco del Día de Lucha Contra la Diabetes e Hipertensión, señalando que en la región la tasa de población que padece la enfermedad se encuentra entre un 8%, en tanto los hipertensos llegan a un 15%.
El coordinador del Programa Estratégico de Enfermedades No Transmisibles, Víctor Zapata Alarcón, informó además que los casos van en aumento entre un 15 a 20% anual.
El especialista anunció también que la Dirección de Salud realiza un estudio respecto al chifle piurano y su repercusión en la salud.
“El estudio aún está en proceso; pero una primera conclusión del equipo que trabaja en ello, es que los chifles que no contienen sal no tienen mayor daño a la salud ya que la sal es un factor de riesgo para la hipertensión, además tampoco varía el sabor en el producto”, adelantó Zapata Alarcón.
Dentro de las actividades contra la diabetes e hipertensión se incluye una campaña de despistaje gratuito de estas enfermedades en la plaza de armas de Piura.
Lea más noticias de la región Piura
Comparte esta noticia