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Puno: Malestar genera la venta de carne con triquina en Macusani

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Pobladores cuestionan a funcionarios por no realizar intervenciones a comerciantes imprudentes.

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Los pobladores de la ciudad de Macusani, capital de la provincia de Carabaya (región Puno) mostraron su malestar porque los comerciantes solo ofrecen carne de alpaca con triquina en esa localidad.

Se conoció que durante las ferias de los días miércoles y domingos los comerciantes se llevan la carne sin triquina a localidades como Azángaro para la elaboración del charqui.

Pese a su mal estado, el kilo de carne se expende a siete soles, hecho que atentaría contra la salud de las personas.

Por esa situación, se ha solicitado la intervención de funcionarios del municipio o Senasa a fin de que se evite la venta indiscriminada por el consumo de carne con triquina.

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