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por Redacción RPP
·En la actividad, micro y pequeños productores realizan la venta del producto. Además venden otros dulces típicos de la región piurana.
La Feria del Chifle, producto típico del departamento de Piura, se realiza desde la víspera en el parque infantil Miguel Cortez ubicado en el centro de la ciudad, organizada como parte de las actividades organizadas por la ‘Semana del Chifle Piurano’.
En la actividad, programada por la Dirección Regional de la Producción, pequeños empresarios expenden sus productos elaborados a base de plátano verde, camote y papa, ofertándose además, natillas, alfañiques y otros dulces típicos de la región.
La feria fue organizada con el objetivo de promocionar dentro de la gastronomía, el consumo del chifle, según refirió el director de las Mypes y Cooperativas de la dirección de la Producción, Guillermo Carrasco.
La actividad se realizará hasta este sábado 3 de diciembre, esperándose gran acogida de la población piurana.
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