T´anta wawa de Puno ocupó tercer lugar en concurso nacional

La T´anta Wawa de quinua que representó a la región Puno ocupó el tercer lugar en el Concurso Nacional de T´anta Wawas 2012 que se llevó en la ciudad de Lima.

El panadero Rubén Quispe, proveniente de la provincia de Chucuito, representó a la región con la wawa que elaboró  a base de quinua a diferencia, con el que conquistó a los jurados calificadores de la región.

Cabe precisar que fue un representante de Andahuaylas quien obtuvo el primer lugar de la competencia nacional, sin embargo el panadero puneño exhortó a los panaderos de nuestra región a mejorar la preparación para obtener el triunfo al próximo año.

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