Trujillo: Ambulantes de centro histórico vendían alimentos en mal estado

Tras un operativo realizado a los ambulantes de comida en el centro histórico de Trujillo, personal del área de Fiscalización Sanitaria de la Subgerencia de Salud del municipio provincial halló alimentos en mal estado.

Los trabajadores ediles incautaron jarras de quinua, huevos fritos, baldes de desayunos, panes, pasteles, jarras de miel, fuente de tallarines y de ceviche a los vendedores de alimentos en esta área que está restringida por la comuna.

El operativo se realizó con el fin de evitar una posible proliferación de enfermedades transmitidas por alimentos en mal estado o de rápido deterioro ante las altas temperaturas de temporada.

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