Trujillo: multan y cierran a conocida pastelería por antihigiénica

Inspectores de la Subgerencia de Salud de la municipalidad de Trujillo multaron y cerraron por 180 días la pastelería Shalom ubicada en la avenida América Norte N° 1137, urbanización Los Jardines, por operar en condiciones antihigiénicas.

El establecimiento comercial con giro comercial venta de tortas y pasteles, y conducido por Haydee Sánchez Gamboa, fue multada por no contar con carné de sanidad (740 soles), estar en condiciones antihigiénicas (mil 100 soles) y no contar con certificado de fumigación (mil 100 soles).

Este local fue clausurado temporalmente por atentar contra la salud de las personas.

Pese a que se presentó un certificado de fumigación, las autoridades detectaron que este fue emitido por la empresa Esemult que no cuenta con autorización y/o licencia para brindar el servicio de saneamiento ambiental.

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