Unas 53 personas se recuperan de intoxicación alimentaria en Tumbes

Un total de 53 personas, de las cuales 29 son niños de entre un 1 y 12 años, se vienen recuperando en el Hospital José Alfredo Mendoza Olavarría (Jamo) de Tumbes, tras presentar síntomas de intoxicación alimentaria como vómitos, diarrea y fiebre.

El subdirector del nosocomio, Jorge Banda, indicó que los médicos evalúan trasladar al Hospital  Regional de Piura a una niña de 10 años porque no responde al tratamiento.

En tanto, el Comité de Emergencia del nosocomio declaró una alerta roja temporal a fin de contar con el recurso humano, los medicamentos y equipos disponibles para atender de la mejor forma a los pacientes que llegaban uno tras otro, copando la capacidad hospitalaria.

Colocan camas en patio 

Ante esta situación, Banda coordinó con el gobierno regional, a través de Defensa Civil, la instalación de una carpa en forma temporal en la explanada del patio de emergencia, donde se ubicaron camas y colchonetas para atender a niños y adultos intoxicados.

También se hicieron presentes funcionarios del sector Salud y de la Gerencia de Desarrollo Social  que facilitaron las coordinaciones y el apoyo necesario en la atención de los pacientes.

Según Sandra Jiménez Córdova, de 29 años, cocinera principal del Comedor Popular Sagrada Familia, a cargo de la Municipalidad Provincial de Tumbes, el almuerzo se preparó como siempre adoptando todas las medidas de higiene y manejo de los alimentos.

Dijo que en esta oportunidad se preparó arroz con causa de pollo, que incluía zanahorias, alverjitas verdes, hot dog y mayonesa casera, pero no se explica por qué se produjo la intoxicación masiva.

Se sabe que un total de 50 familias se benefician de lunes a viernes con el almuerzo en el comedor Sagrada Familia del sector Las Lomas en el asentamiento humano Las Malvinas.

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