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Virú : elaboran el pionono de ciruela más grande del mundo

Cortes
Cortes

Durante la tradicional Feria de la ciruela, postre de 400 metros fue degustado por pobladores y turistas.

Cuatrocientos metros de largo midió el pionono gigante que fue degustado por unos dos mil pobladores y turistas que llegaron a la Plaza de Armas de la provincia de Virú, La Libertad, para la Feria de Ciruela.

La elaboración de este pionono de ciruela, se necesitaron al menos 160 kilos de fruta, 45 bolsas de premezcla y 275 kilos de huevos. Luego se cocinó en un inmenso horno artesanal por 5 minutos a 180 grados.

El postre enrollado fue colocado sobre mesas alineadas a lo largo del perímetro de la Plaza de Armas en forma de L y para el disfrute de los visitantes.

Aunque no se pudo registrar en el libro de récord Guinness, se informó que el próximo año se elaborará un pionono de unos 500 metros para registrar este acto en el libro de los records.

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