Clausuran cevichería por insalubre en Miraflores

Alimentos con hongos, utensilios deteriorados e instalaciones antihigiénicas se encontró en la cevichería conocida como ‘Yo mismo soy’, ubicada en la primera cuadra de la avenida Sepúlveda, en el distrito de Miraflores, en Arequipa.

Durante la inspección realizada al establecimiento, el personal de la Gerencia Regional de Salud, encontró carne de pollo y res con hongos, y otros productos en mal estado; además de utensilios y vajilla deteriorada, procediéndose al decomiso para la destrucción.

Asimismo, el fiscal de prevención de delito, Antonio Linares, comprobó que el local no cuenta con licencia de funcionamiento; procediendo los funcionarios de la Municipalidad de Miraflores a clausurarlo y multar al propietario con el 100% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT), equivalente a 3 mil 950 soles.

Las autoridades recomendaron a la ciudadanía que concurre restaurantes, seleccionar un local que garantice condiciones de salubridad.