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por Redacción RPP
·Son 23 productores quienes participan de este evento gastronómico que se realiza en la plaza de armas de la Ciudad Blanca.
El centro de la ciudad de Arequipa es escenario del quinto festival del queso helado, postre tradicional de la Ciudad Blanca y que es solicitado por todos sus residentes y visitantes.
En este evento participan 23 productores de queso helado, provenientes de diferentes distritos, quienes llegan para mostrar su producto.
Son diferentes presentaciones y novedades en cuanto a la preparación de este tradicional postre, que los expositores vienen ofreciendo a la población, quienes vienen quedando encantados con el exquisito sabor de las diversas preparaciones.
Entre algunos de los que destacan son el de algarrobina, quinua. maca, tuna, café, maracuyá, también se encuentra el queso helado en Paleta, queso helado con Pisco, entre otras diversidades.
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