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El peruano consume entre 85 y 90 kilos de papa al año

Tito Orellana, reponsable de la unidad de cultivos de la Dirección Regional de Agricultura. | Fuente: RPP

Este 31 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa. Tito Orellana de la Dirección de Agricultura aseguró que es nutritivo y no engorda.

La Dirección Regional de Agricutlura de Junín informó que cada peruano consume entre 85 y 90 kilos de papa nativa al año. Este producto representativo de la región tiene su día central, el 31 de mayo que será celebrado por los productores. 

El responsable de la unidad de cultivos, Tito Orellana, dijo que en Junín se cosecha este tubérculo en las zonas altas de Satipo y Tarma. Precisó que hay 3,000 variedades.

Detalló que Junín se encuentra en el segundo lugar a nivel de Latinoamérica en la exportación de la papa y que este es muy nutritivo y no engorda a diferencia del arroz y los fideos. 

Este 31 de mayo, se distribuiran cerca de mil porciones de papa con queso como celebración por el día nacional.
Este 31 de mayo, se distribuiran cerca de mil porciones de papa con queso como celebración por el día nacional. | Fuente: RPP | Fotógrafo: Referencial

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