Bebida a base de banano orgánico y quinua ingresa al mercado

Una bebida a base de banano orgánico y quinua fue lanzado al mercado por la Central de Productores Organizados del Valle Jequetepeque (Ceprovaje), luego de una gran aceptación en la Feria Expoalimentaria desarrollada en Lima.

Bananoa es el nombre del producto que se caracteriza por su agradable sabor y alto valor nutritivo, ya que fue elaborada con suplementos alimenticios como potasio y magnesio, señalaron los fabricantes. La central está conformada por 195 socios. 

Santos Aguilar, gerente de proyectos de Cedepas Norte, institución que asesoró a los productores, sostuvo que esta nueva bebida surge por la disminución de la demanda de la quinua en el mercado y el bajo precio que se pagaba a los agricultores que la cultivaban.