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por Redacción RPP
·De las cuatro mil variedades que se conocen en el Perú, 160 se cultivan en esta región, según el sector Agricultura a propósito del Día Nacional de la Papa.
Unas 400 mil toneladas de papa al año se producen en La Libertad en una extensión de 25 mil hectáreas, informó la Gerencia Regional de Agricultura a propósito del Día Nacional de la Papa.
La entidad informó además que de las cuatro mil variedades de este tubérculo que se conocen en el Perú, 160 se cultivan en La Libertad.
Las provincias que más destacan por su producción son Julcán, Sánchez Carrión, Santiago de Chuco, Otuzco, Pataz, Bolívar y Gran Chimú.
“La papa es uno de los alimentos más importantes por su poderosa fuente de nutrientes”, sostuvo el gerente regional de Agricultura, Hernán Aquino.
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