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por Redacción RPP
·El chancho a la caja china es uno de los platos más requeridos por el público que llega a evento en el distrito de Víctor Larco.
Luego de escuchar el mensaje presidencial, los trujillanos se reunieron en familia para degustar diversos platillos como el chancho al cilindro y chancho a la caja china.
Muchos acudieron a la octava edición del festival gastronómico de Dulces y Sabores en el distrito de Víctor Larco, donde RPP Noticias conversó con el cocinero Benjamín Torres, natural de la provincia de Pataz.
El chef señaló que muchos llegaron en buscan de este potaje y espera vender cientos de platos en este día. "La sazón está a gusto de cliente, quisiera vender lo más que pueda. ¡Felices Fiestas Patrias!", manifestó.
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