La Libertad se mantiene en segundo lugar en producción de membrillo

La Libertad se mantiene en el segundo lugar en producción de membrillo a nivel nacional, según la Gerencia Regional de Agricultura. El ranking lo lidera Lima.

Los campos producen un promedio de mil toneladas al año en este departamento. El distrito con mayor cosecha es Sinsicap, en provincia andina de Otuzco. Esta localidad se ubica a una hora y media de Trujillo en bus.

Por ello, las autoridades invitaron a turistas y público en general a acudir a la edición número 18 del Festival del Membrillo Ecológico que se realizará este 27 y 28 de octubre en el distrito sinsicapino.
 
En la feria gastronómica se expondrán diversos manjares hechos a base de este delicioso fruto, tales como mermeladas, cocteles, queques, helados, panqueques, croquetas de membrillo con queso, entre otros.