Una buena pieza de pato dorado junto al arroz con arvejas y otros ingredientes hacen del arroz con pato uno de los potajes más consumidos por los visitantes a la región Lambayeque.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Abraham Ibáñez
Así dan los toques finales antes de servir el delicioso y tradicional arroz con pato.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Abraham Ibáñez
Trozos de pescado fresco, cebolla cortada al estilo juliana, jugo de limón, ají y sal: los ingredientes para el infaltable ceviche norteño.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Abraham Ibáñez
El arroz con chancho es otro de los platos que tienen una buena aceptación por los turistas.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Municipalidad de Lambayeque
Entre los tradicionales dulces lambayecanos, no pueden faltar los alfajores.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Municipalidad de Lambayeque
La tortilla de raya se sirve acompañada de yucas sancochadas y doradas; además de una sarsa picante.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Municipalidad de Lambayeque
La marinera norteña no pudo faltar durante la presentación del Día de la Gastronomía Lambayecana.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Municipalidad de Lambayeque
Panquita de life, arroz con pato y ceviche son algunos de los platos preferidos por los turistas tanto nacionales como extranjeros.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Abraham Ibáñez
Cumpliendo con todas los protocolos de manipulación correcta de alimentos, los chefs lambayecanos cuidan cada detalle en la presentación de sus platos.
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Abraham Ibáñez
Lambayeque aporta más del 60 % de sus platos a la gastronomía nacional, según reveló el chef Agustín Jordán Zunini, presidente de la Asociación Gastronómica de esta región .
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Abraham Ibáñez
Son 25 las empresas entre restaurantes, dulcerías y hoteles que cada 15 de junio rinden un homenaje a Lambayeque que en 1822 fue declarada como "Ciudad Generosa y Benemérita".
| Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Municipalidad de Lambayeque
