por Redacción RPP
·Las especies de gran demanda son la caballa, pota, chauchilla, tollo, pampanito y mariscos, que se ofertan frescos y en buenas condiciones al público.
Decenas de personas llegan hasta el terminal pesquero Ecomphisa del distrito chiclayano de Santa Rosa (región Lambayeque), para adquirir diversas variedades de pescado por Semana Santa.
Las especies de gran demanda son la caballa, pota, chauchilla, tollo, pampanito y mariscos, que se ofertan frescos y en buenas condiciones a todos los compradores.
El dirigente de los pescadores de Lambayeque, Héctor Galán, resaltó la gran afluencia de público en este terminal, donde se acopia y distribuye gran cantidad de pescado, que en estas fechas, son muy consumidos.
Recuerde que al comprar pescado debe verificar que cumpla con las siguientes características: ojos salientes y brillantes, agallas rojas claras, escamas firmes y brillantes, textura firme al presionar y olor característico.
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