Cóctel de algarrobina fue oficializada como bebida de todos los actos protocolares de la región Lambayeque.
Más de dos mil copas de coctel de algarrobina se repartieron en el parque principal de la ciudad de Chiclayo, como inicio de las actividades celebratorias por el Décimo Tercer aniversario Institucional del gobierno regional de Lambayeque.
Cientos de personas formaron largas colas en la pérgola del parque principal, para degustar la tradicional bebida lambayecana, instituida por ordenanza regional, como la bebida de todos los actos oficiales de la región.
En esta ocasión fue el equipo de la Gerencia de Desarrollo Productivo, quien se encargó de preparar el riquísimo coctel y repartirlo a todos los asistentes.
“Hemos usado 24 botellas de pisco, 34 latas de leche cremosa, 8 litros de jarabe de palo, 6 litros de algarrobina y 10 bolsas de hielo. La gente ya reconoce al coctel de algarrobina, como una bebida tradicional de Lambayeque” indicó, César Vargas, encargado del área de Industria y Mype de la Gerencia de Desarrollo Productivo.
Cabe precisar que esta bebida acompañará todos los eventos protocolares que realizará el gobierno regional por su aniversario, incluyendo su día central el 01 de diciembre.
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