Por su alta demanda en el mercado el cuy sigue siendo una alternativa interesante de negocios.
La crianza y comercialización de cuyes sigue dando buenos resultados, esta vez la población beneficiada fue la del sector “Invernillo” del distrito chiclayano de Pomalca, quienes mejoraron sus ingresos y rentabilidad gracias al plan de negocios implementado por el programa AGROIDEAS.
El proyecto ha sido denominado “Mejoramiento de la Producción y Comercialización del Cuy”, y tiene también el asesoramiento de la Dirección Ejecutiva de Promoción Agraria de la Gerencia Regional de Agricultura.
El Plan de Negocios comprende la construcción de 18 galpones y 278 baterías, kit de herramientas para limpieza y desinfección, implementos para galpones con equipos básicos de manejos, sistema de almacenamiento y distribución de agua, compra de 90 reproductores, cultivo de alfalfa en predios, jabas de transporte, asistencia técnica y contratación de especialista para la comercialización del producto.
En este caso Agroideas financió el 80% del proyecto(S/.205,630) y el 20% (S/.51,407) es financiado por la Asociación de Productores Agropecuarios El Invernillo de Pomalca.
El Ing. Segundo Panta Delgado, Director Ejecutivo de Promoción Agraria destacó el proyecto por la alta demanda de la nutritiva carne de cuy en el mercado.
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