La ministra de Salud irá al Congreso a responder por Ley de Alimentación

Luego de que el Gobierno promulgara el reglamento de la Ley 30021, de Promoción de la Alimentación Saludable, la ministra de Salud, Patricia García, acudirá al Congreso este miércoles a responder por esta iniciativa.

La Comisión de Salud envió un oficio a la titular del sector y la citó a la 1:30 p.m. para que responda las preguntas de los legisladores en una sesión extraordinaria. Este nuevo reglamento tiene seis capítulos, 16 artículos y ocho disposiciones complementarias finales. Recién entrará en vigencia en seis meses.

Mecanismos. Con esta iniciativa se aprobó que el rotulado y etiquetado de los alimentos cambie. Se advertirá al consumidor sobre el contenido de los alimentos y si estos son altos, por ejemplo, en sodio, en azúcar o en algún otro componente que puede ser pernicioso para la salud.

También la medida será implementada en colegios, quioscos, cafeterías, centros de estudio a nivel nacional que deberán dar solo alimentos y bebidas saludables. Sin embargo, los cuestionamientos a esta ley tienen que ver con el tiempo de la implementación, que está fijada para, aproximadamente, tres años.