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¡Crujiente, dulce o salado! 10 recetas con hojaldre que podrás hacer en casa sin esfuerzo

Hojaldre
Hojaldre | Fuente: Pexels.

Conoce las mejores recetas con hojaldre, para realizar platillos dulces o salados estupendos a cualquier hora.

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Hacer postres rápidos es muy sencillo, si tienes los ingredientes correctos. E incluso las recetas con hojaldre te pueden salir rápido si compras la masa preparada. Si este es tu caso, o igual te gusta hacer el hojaldre desde cero, tienes que conocer las mejores recetas con hojaldre para preparados dulces o salados. 

10 Recetas con hojaldre dulces y saladas

Hay muchas formas de hacer platos deliciosos con hojaldre. En esta ocasión, te traemos 10 recetas clásicas y que son fáciles de hacer cuando ya tienes a mano la masa de hojaldre, lista para armarse:

Te recomendamos

  1. Hojaldre de mantequilla.
  2. Flor de hojaldre de jamón y queso.
  3. Trenza de hojaldre y chocolate.
  4. Hojaldres con espinaca.
  5. Hojaldre de manzana.
  6. Pastel de hojaldre con crema pastelera.
  7. Hojaldre de lomo en airfryer.
  8. Lazos de hojaldre con pesto, tomate y queso.
  9. Palmeritas de hojaldre.
  10. Hojaldre de nueces.

1. Hojaldre de mantequilla

El hojaldre de mantequilla es la forma más sencilla de preparar este tipo de masa. Con saber la receta original, podrás realizar el resto de platillos sin ninguna complicación. Esto en caso de que desees prepararlo todo desde el comienzo. Sigue el paso a paso del canal Anna recetasfáciles:

2. Flor de hojaldre de jamón y queso

Entre las recetas con hojaldre saladas para cenar, el relleno con jamón y queso es un clásico. Su superficie crujiente y de sabor especial, unido al queso derretido y el jamón, hacen una combinación ideal para niños y adultos. Puedes aprender a hacerlo siguiendo la receta del canal BakeOrDie:

3. Trenza de hojaldre y chocolate

Ahora bien, si quieres recetas con hojaldre para niños, la que incluye rellenarlo de chocolate es uno de los favoritos. Todos querrán comerlo en la hora de la merienda, sin excepción. Sin duda, es de esos hojaldres rellenos infaltables, y en el canal Cocina Para Todos te enseñan cómo hacerlo:

4. Hojaldres con espinacas

En el departamento de recetas con hojaldre sanas, no puede faltar la que incluye un relleno de espinacas. Aporta la fibra necesaria para sentir que cenas más ligero, sin perderte todos los nutrientes que aportan las espinacas. Sigue la receta del canal La Cocina de Loli Dominguez:

5 Hojaldre de manzana

Un rico hojaldre relleno de manzana es especial para las fiestas o incluso en esas tardes de rutina, donde provoca picotear algo sabroso. Prueba la receta del canal Platos Fáciles con Tamara, que está de rechupete:

6. Pastel de hojaldre con crema pastelera 

Otro clásico uso del hojaldre, es cuando se mezcla con la crema pastelera. De estos existen varios tipos de dulces, pero el que es ideal para toda la familia no es otro que un pastel hecho y derecho. El canal Cocina en familia nos enseña la receta ideal:

7. Hojaldre de lomo en air fryer

¿Buscas más recetas con hojaldre saladas? Puedes preparar una en donde el relleno sea de lomo de cerdo, y aún mejor en airfryer. Será muy fácil de elaborar si sigues las indicaciones del canal La Cocina de María y Miki:

8. Lazos de hojaldre con pesto, tomate y queso

Si te apetece algo más vegetariano, no te puedes perder este tipo de hojaldre, en donde el sabor del pesto domina, combinado con queso y tomate. Será ligero, refrescante, además de sustancioso en cuanto a nutrientes. Y si tomas de ejemplo la receta del canal Comidas caseras y consejos de Pepi, te asegurarás de que quede bien:

9. Palmeritas de hojaldre

Las palmeritas de hojaldre no iban a faltar en la lista, pues son de esos dulces tan sencillos y que todos aman. En el canal La Cocina de Lila aprenderás a armarlos en miniatura:

10. Hojaldres de nuez

Por último, un hojaldre relleno de nueces viene bien para merendar en las mañanas o tardes. Queda bien con una buena taza de café o té, y además, te dejará satisfecho por un buen rato. El canal Cosas de Loli nos muestra el preparado:

Ahora que sabes todas estas recetas con hojaldre, sácale provecho a la masa para armar platos difíciles de rechazar. ¡Entre lo dulce y lo salado nadie se quedará por fuera!

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Gabriela Sulpizi

Gabriela Sulpizi Cocinera profesional y escritora.

Cocinera y escritora profesional. Me gusta brindar soluciones culinarias a paladares curiosos de la forma más sencilla y amistosa posible. Juntar dos de mis pasiones nunca fue tan fácil y tan entretenido.

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