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Aprenda a preparar majado de papa leona con pulpo

RPP/Jussy Pizarro
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Por el Día de la Papa, aprenda a preparar un exótico plato a base de papa leona con pulpo marinado en especies.

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El Pulpo marinado en especias tostadas, majado de papa leona y ajo encurtido es un peculiar plato de la carta del restaurante Nanka, y que esta vez podremos aprender como prepararlo en casa.

Para ello necesitamos que un pulpo que pese más de 2 kilos, papa leona y algunas especies que en combinación lograrán satisfacer nuestro paladar.

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