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Cachangas Hectitors: Desde Cajamarca a Mistura

RPP/Jussy Pizarro
RPP/Jussy Pizarro

Empezaron en su natal Cajamarca y ahora sus cachangas son uno de los platos más pedidos en Mistura.

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Óscar Burga, uno de los dueños de Hectitor’s, señala que sus empanadas rellenas de lomo saltado, ají de gallina, ceviche, queso, jamón, pollo con queso, entre otras, son las preferidas.

Este negocio familiar cajamarquino, que viene deleitando los paladares de miles de mistureros, tiene para este año el relleno vegetariano como plato principal.

Puedes encontrar el puesto en la sección "Los emprendedores".

 

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