Comida sana e higiene previenen enfermedades de invierno en niños

El Ministerio de Salud (Minsa) expuso en una sesión demostrativa cuáles son los alimentos que ayudarán a proteger a las familias contra las enfermedades respiratorias, tan comunes en esta temporada, especialmente la población más vulnerable como niños, gestantes y adultos mayores.

Alimentación balanceada:
El nutricionista de Instituto Nacional de Salud (INS), César Domínguez Curi, señaló que es importante incluir en la dieta habitual productos alimenticios con mayor contenido calórico como cereales y tubérculos, que nos permiten acumular energía para mantener el calor corporal.

•    Vitamina A: hígado, lácteos, huevo, zanahoria, camote, vegetales de hojas verdes como la espinaca, acelgas, ayudan a fortalecer las barreras naturales contra las infecciones
•    Vitamina E: Se encuentra en los cereales de grano entero como el pan, el arroz y las pastas integrales, el aceite de oliva, los vegetales de hoja verde, así como los frutos secos que son productos que aumentan la respuesta inmunológica
•    Alimentos de origen animal: Vísceras como hígado, riñón, molleja, sangrecita y carnes rojas que son ricos en Hierro
•    De igual forma mariscos, legumbres, frutos secos, cereales integrales, carnes, pescados, huevos y lácteos que contienen Selenio
•    En el caso de los niños menores de seis meses es importante garantizarles lactancia materna exclusiva
•    Vimitana C: Camu camu, naranja, papaya, mandarina, carambola, cocona, piña, fresa y tomate.

Prácticas de higiene en el hogar:
Es importante mantener una adecuada higiene en el hogar para prevenir enfermedades y sobre todo disminuir su riesgo, pues los niños son más vulnerables a los virus, bacterias o gérmenes.

•    Lavado de manos con agua y jabón
•    Lavado de dientes después de cada alimento
•    Cuidado y limpieza de los espacios donde están los niños
•    No usar humo dentro de la casa para que no cause enfermedades respiratorias
•    Dele de beber el agua hervida y mantener los recipientes y vajilla limpios
•    Ventilación en el hogar (abrir las ventanas, de preferencia cuando no estén los niños en casa)
•    Colocar costalillos o mantas en el piso para que no se contaminen.