Convocan a concurso gastronómico a base de quinua

Una de las escuelas gastronómicas más importantes de Lima Gastrotur realizará un importante concurso gastronómico en donde el insumo principal será la quinua, “Tenemos la obligación de incentivar el uso de nuestro insumos  que son la base del  éxito de nuestra cocina” manifestó el director de Gastrotur  Víctor Herrera

“Estamos utilizando la quinua porque además de ser un alimento muy completo se puede prepara de diversas formas. Es así que vamos a calificar la creatividad del estudiante y la presentación”, manifestó Víctor Herrera.

El evento se realizará en las instalaciones de la escuela gastronómica Gastrotur  el 15 de enero en tres categorías: Entrada, Palto de Fondo y postre, además  tendrá  como jurado a importantes representantes de la cocina peruana.

“Queremos empezar el año con este magnífico concurso  a base de quinua pero seguiremos con algunos curso, diplomados en la cocina peruana y buscando siempre el beneficio de nuestro estudiantes y así  tener auténticos representantes de la cocina peruana”, finalizó el director de la escuela.
Las inscripciones se realizarán  en la misma escuela  y a los ganadores se les favorecerá con importantes premios en efectivo.