En busca del mejor arroz con leche y alfajor del verano 2012

El verano llegó y en febrero  disfrutaremos una vez más de los mejores dulces en el concurso dedicado a la repostería “Dulce Asia 2012” que premiará al arroz con leche y alfajor más exquisito y creativo de esta calurosa estación.

Dulce Asia nace hace cuatro años en los balnearios del sur, donde su creadora Elizabeth Du Bois, periodista de profesión y dulcera de corazón, al ver el crecimiento de la Gastronomía tan sólo en lo que se refería a comida, decide emprender este rescate de los dulces peruanos, misión que posteriormente la ha llevado a nivel nacional  a través de las ferias gastronómicas Dulce Perú y Dulce Lima.

En esta edición, diversas familias veraneantes pondrán a prueba todas sus habilidades en la cocina preparando el mejor arroz con leche y alfajor, postre emblema que une a todo el Perú.

Dulce Asia recorrerá las principales playas del balneario sureño: Gaviotas el 4 de febrero, Cocoa el 11, Palabritas el 18 y Asia del Mar el 25.

El jurado evaluará la creatividad con que sean preparados los postres. Este estará conformado por Nilo Do Carmo y Rosario Olivas, entre otros más.

En su edición anterior uno de los equipos sobresalientes fue el ganador de la playa Bora Bora integrado por Lorena Valdivia Morales, Maria Cristina Alva, Jason Nanka, Ericka Wong y Mariela Coll con un creativo cupcake tropical.

Elizabeth Du Bois, organizadora del evento y amante de los dulces peruanos señala que este año traerá muchas novedades como la incursión de una banda musical entre otras sorpresas más.

Para mayor información pueden buscarlos en facebook como Dulce Asia o también escribir a ggdcomunicaciones@hotmail.com.