Más de 30 mil visitantes en el IV festival de la Papa Nativa

En los tres días  del IV festival de la Papa Nativa que se realiza en el parque de la Exposición y que  va hasta este domingo   cerca de 30 mil personas han visitado los diversos stands donde se ofrece las diversas variedades de la papa nativa.

Asimismo el público asistente ha saboreado los diversos platos como la rica pachamanca preparada a base de  este tubérculo oriundo del Perú.

Del mismo modo Edilberto Soto presidente de CORPAPA (Coordinadora Nacional de Productores de Papa del Perú) invocó al público a seguir visitando la feria y adquieran las riquísimas papas nativas “Como ya  lo dije cuando se inició la feria nosotros los productores queremos regresar a nuestras chacras con nuestras cestas vacías para  a seguir cultivando, cosechando y produciendo este magnifico tubérculo” declaró.

Finalmente siguen las clases de cocina como la preparación del papa sour, del papa pan  así como  los infaltables  postres a base de papa.