Algunos alimentos, aparentemente ligeros, pueden tener elementos que hagan más pesada la digestión y por lo tanto dificulten la conciliación del sueño.
Está claro que antes de ir a dormir hay que evitar las comidas copiosas ya que hacen la digestión muy pesada y por lo tanto, dificultan la conciliación del sueño. También sabemos que determinados alimentos como el café, no son muy buenos antes de ir a la cama.
No obstante, también hay alimentos saludables y ligeros que pueden provocar molestias si se consumen de noche, generando insomnio.
Rebeca Flores Galleguillos, especialista en nutrición de la Universidad Andrés Bello de Chile, explica que la noche es la hora en la que el metabolismo trabaja más lento, y por lo tanto es mejor no consumir carbohidratos, legumbres y alimentos condimentados, ya que complican la digestión, lo que no nos deja dormir bien.
Además, elaboró una lista en la que menciona cuáles son los alimentos que debemos evitar comer antes de ir a dormir por las noches.
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