Buscar
Reproduciendo
RPP Noticias
Estás escuchando En vivo
 
00:00 / 00:00
Lima
89.7 FM /730 AM
Arequipa
102.3 FM / 1170 AM
Huancayo
97.3 FM / 1140 AM
Trujillo
90.9 FM / 790 AM
Piura
103.3 FM / 920 AM
Cusco
93.3 FM
Cajamarca
100.7 FM / 1130 AM
La información más relevante de la actualidad al momento
Actualizado hace 0 minutos
Reflexiones del evangelio
Lunes 28 de julio | (Nuestra Señora de la Paz) - "María dijo: Engrandece mi alma al Señor y mi espíritu se alegra en Dios mi salvador"
EP 1044 • 12:09
Informes RPP
INCORE 2025: Ayacucho, Huánuco y Huancavelica aún siguen debajo del promedio en competitividad regional
EP 1310 • 04:04
Letras en el tiempo
Obras que cumplen 100 años
EP 27 • 39:32

Receta del día: pastel de papa yema amarilla con espinaca

Wikimedia Commons (referencial)
Wikimedia Commons (referencial)

La espinaca posee propiedades que inhiben o ayudan a evitar la aparición del cáncer, principalmente el de pulmón.

Todas las noticias en tu celular
¡Únete aquí a nuestro canal de WhatsApp!

Conozca los ingredientes: (8 raciones)
• 1 ½ Kg. de papa imilla blanca
• 2 paquetes de espinacas
• 1 taza de leche evaporada
• ¼ de taza de pan rallado
• 2 huevos
• 100 gr. de mantequilla
• 300 gr. de queso rallado
• Sal al gusto
• Nuez moscada al gusto
• Pimienta molida
    
Conozca la preparación:
Cocinar las papas, escurrirlas y hacer puré.
Cocinar las espinacas al vapor, colarlas y cuando se enfrían un poco quitar toda el agua, picarlas bien pequeñas.

En un tazón mezclar el puré de papas con la margarina previamente derretida, agregar las espinacas picadas, la leche , la sal, el huevo, la pimienta y la nuez moscada, mezcle bien todos los ingredientes.

Untar con mantequilla y el pan molido en una fuente para hornear, vaciar la mitad de la mezcla echar el queso rallado y agregar el restante de la mezcla. Luego agregar pan rallado , trozos de margarina y queso rallado.

Introducir al horno bien caliente.

Fuente:INIA

¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 taza de frutos secos, 1 vasito de yogurt, jugo de cocona.

Video recomendado

Tags

Más sobre Lima

Lo más leído

Contenido promocionado

Taboola
SIGUIENTE NOTA