Viejo Tonel premiará a los ganadores del I Concurso del Pisco Sour

Los mejores barthenders de bares, restaurantes, y hoteles serán reconocidos con el trofeo y medalla “Viejo Tonel”, además de diplomas y reconocimientos que otorgará la Municipalidad Lima.

Pisco “Viejo Tonel” es uno de los mejores piscos del Perú que inició sus operaciones en 1997, y  es unas de las primeras marcas en hacer conocido internacionalmente nuestra “bebida de bandera” .

La bodega se encuentra ubicada en el distrito de Salas-Guadalupe en Ica, en el kilometro 291 de la Panamericana Sur. Cuenta con 14 hectáreas de cultivo de uva pisquera.  

William Temoche Solís, presidente del directorio de Agroindustrial Viejo Tonel, afirma que la bodega vitivinícola cuenta con una tecnología moderna de producción  y tienen un especial cuidado en la cadena productiva desde la parra hasta el embotellado final del producto.

El más reciente reconocimiento que ha obtenido Viejo Tonel es el primer lugar en la categoría Pisco, en el New York International Spirits Competition, un concurso exclusivo para destilados en venta en el mercado norteamericano.

Viejo Tonel, distribuido por Química Suiza S.A. participó con dos muestras, el Pisco Acholado Viejo Tonel 2012 y Las Dunas de Viejo Tonel Quebranta 2012. Ambas presentaciones obtuvieron medallas: la primera logró la medalla de Oro y la segunda la medalla de Bronce.

Las inscripciones para  elI Concurso del Pisco Sour - Lima Metropolitana se realizan  en la Oficina de Información Turística de la Municipalidad Metropolitana de Lima, ubicada en el Pasaje Los Escribanos 145 - Cercado de Lima. También pueden llamar al teléfono 315-1542 o escribir a los correos electrónicos czumaeta@munlima.gob.pe y apisconte@munlima.gob.pe.

El día 2 de febrero se transmitirá en vivo desde las 10:30 a.m   el programa La Divina Comida de RPP, donde se gestó   a propuesta del periodista Raul Vargas el “Día del Pisco Sour” en el año 2003. En la mesa de conducción se disertará sobre nuestra “bebida de bandera” junto a historiadores, investigadores y promotores del Pisco. Además se dará a conocer al ganador del concurso del "Pisco Sour".

El Día del Pisco Sour se festeja el primer sábado de febrero en todo el país, según la Resolución N° 161-2004 del Ministerio de la Producción.