World's 50 Best: Central, de Virgilio Martínez fue elegido el Mejor Restaurante de Sudamérica
El restaurante peruano Maido se ubica en el puesto 7 de la lista. Nuevamente, Central y Maido se ubican entre los 10 mejores restaurantes del mundo.
Mistura 2013: El agua y sus recursos hidrobiológicos, tema principal este año
Desde muy temprano miles de comensales se dieron cita, a la principal feria gastronómica de América Latina.
Gastón Acurio asegura que "boom" de la cocina peruana está empezando
En el marco del Congreso San Sebastián Gastronomika (España), Gastón Acurio, Héctor Solís, Mitsuharu Tsumura y Pedro Miguel Schiaffino expusieron sobre las bondades de la gastronomía peruana.
Todo listo para "Mistura 2010"
Mitsuharu Tsumura, uno de los organizadores, señaló que hasta el momento se han vendido 37 mil entradas, esperando albergar entre 180 a 200 comensales, los seis días del evento.
