La carne no apta para el consumo humano era molida y mezclada, para que los compradores no se den cuenta.
Durante intervención realizada por las autoridades al mercado San Camilo de la ciudad de Arequipa se decomisó 8 kilos y medio de carne de res malograda, la cual era molida y mezclada con carne fresca para engañar a los compradores.
Se intervino 10 puestos de venta, hallando la carne en mal estado en el puesto número 24, procediendo a su decomiso y posterior incineración.
Asimismo, la fiscal de prevención del delito Ana Cecilia Cordero y el jefe de Sanidad Animal de Senasa Orlando Curie intervinieron el depósito de carne hallando en su mayoría carne denominada de segunda.
“Los comerciantes venden la carne de segunda como si fuera de primera o la mezclan con carne de tercera, engañando al público, por ello se exigirá que coloquen los precios de acuerdo a la categoría del producto”, afirmó el jefe de Sanidad Animal del Senasa Orlando Curie.
Lea más noticias de la región Arequipa
Comparte esta noticia