Cajamarca: Lanzan IV Festival del Cuy y el Choclo

En una conferencia de prensa, el burgomaestre del distrito de Jesús, provincia de Cajamarca, Manuel Cerna, anunció la realización del IV Festival del Cuy y el Choclo, actividad que se realizará el próximo domingo con la participación de más de 400 productores dedicados a la crianza de este animal.

Manuel Cerna detalló que actualmente el distrito de Jesús está produciendo tres mil cuyes mensuales para consumo y se está buscando exportar su rica carne hacia el vecino país de Ecuador y China y dinamizar la economía del distrito base de la producción del cuy y choclo.

El alcalde distrital también sostuvo que la producción de choclo se está mejorando y que actualmente se tiene tres mil hectáreas de sembrío.

Finalmente invitó a toda la ciudadanía a participar del Festival del Cuy y el Choclo.

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