Chiclayo: alistan operativos por venta de pescado en Semana Santa

La subgerencia de Sanidad de la Municipalidad de Chiclayo (Lambayeque), realizará esta semana operativos inopinados en los mercados de la ciudad, para verificar las condiciones de salubridad de las diversas especies hidrobiológicas que se venderán de manera masiva por Semana Santa.

El jefe de esta área, Eduardo Hohajen, sostuvo que se recorrerán todos los centros de abastos, sobre todo de la periferia, para constatar las condiciones higiénicas y de almacenamiento del pescado que se venderá en estas fechas.

“Vamos a recoger muestras y verificar que la calidad de las especies sea la adecuada, aplicaremos sanciones drásticas a aquellos comerciantes que atenten contra la salud pública” indicó.

Anotó que las especies en estado de descomposición que sean decomisadas serán incineradas y se cerrará el puesto con una fuerte multa pecuniaria.

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