por Redacción RPP
·La carne de pollo que estaba siendo ofertada en remate, se encontraba en estado de descomposición.
La Unidad de Bromatología incautó más de 55 kilogramos de pollos no recomendables para el consumo humano, que eran ofertados a bajos precios en la ciudad de Chiclayo (región Lambayeque).
Los inspectores municipales intervinieron los establecimientos ubicados en el jirón Mantaro, entre las calles Huánuco y Tarapacá, donde hallaron carne de pollo en pésimas condiciones, con moretones y sangrado interno producto de los golpes que sufren las aves en su traslado.
Las avícolas intervenidas fueron “La Chacra” de avenida Ferrocarril 121, avícola Tarazona del jirón Tarapá 108, avícola DyJ del jirón Mantaro 897, y avícola Onasa del jirón Huánuco 243.
Cabe resaltar que toda la carne fue derivada al zoológico municipal para ser utilizada como carroña.
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