Dentro de sus principales actividades están participar en ferias gastronómicas y mejorar la calidad en el servicio que brindan los restaurantes.
Con el objetivo de posicionar la gastronomía de la Libertad como una de las principales del país por ser de mucha tradición, juramentó la primera directiva de la Asociación Gastronómica de esta región.
Leoncio Rojas Gallardo es quien presidirá esta directiva que fue juramentada por el gerente regional de Turismo, Bernardo Alva.
Dentro de sus principales actividades están participar en ferias gastronómicas que permitan mostrar lo mejor que tiene La Libertad y con ello posicionar los platos típicos de esta parte del país.
Asimismo, parte del trabajo de esta asociación será mejorar la calidad en el servicio que brindan los restaurantes de la región.
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