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La Oroya: notifican a tres restaurantes por insalubres

RPP/Referencial
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Durante el operativo se decomisaron 30 utensilios de cocina antihigiénicos para la preparación de comidas.

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Personal de la Municipalidad Provincial de La Oroya (región Junín) intervino y notificó a los propietarios de los restaurantes “La Posada”, “Los Gemelos” y “El Gato Negro”, debido a que se comprobó que preparaban alimentos en condiciones insalubres.

Asimismo, se decomisaron 30 utensilios de cocina sucios y que no prestaban las condiciones higiénicas para preparar y almacenar las comidas.

Además, se comprobó que los trabajadores que manipulan los alimentos no vestían mandiles, gorras ni guantes para asegurar la limpieza en la cocción.

Finalmente, los inspectores señalaron que de continuar estas deficiencias, los restaurantes serán sancionados con 380 soles de multa.

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