Tacna: Dos ferias gastronómicas se presentarán en el Dakar 2013

La feria gastronómica de Tacna, que exhibirá lo mejor de la culinaria nacional y regional, obtuvo el permiso por parte de la Amaury Sport Organisation (ASO) para instalarse cerca a los puntos de expectación del Rally Dakar 2013.

El presidente de la Cámara Regional de Turismo de Tacna, David Rendón Cohaíla, informó que 25 restaurantes locales serán los que participen en las dos ferias gastronómicas que se instalarán cuando se conozcan los puntos de exhibición.

Una feria se ubicará en el punto de llegada y el segundo en el punto de avistamiento con mayor cantidad de personas. Ambas atenderán de 9:00 a.m. hasta las 7:00 p.m.

De igual modo, el director ejecutivo de la Organización de Gestión de Destino Turístico de Tacna, Augusto Carti, señaló que se instalará una boletería en la feria gastronómica que venderá los platos a seis y 12 nuevos soles.

Carti también mencionó que hasta la fecha se ha convocado a 15 restaurantes locales, a los que no se les cobrará por participar de la feria gastronómica; sin embargo, deberán ofrecer todas las garantías de salubridad y calidad del producto.

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