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Trujillo: realizan primera "Festiferia Nacional del Huevo"

RPP/Rolando Gonzales
RPP/Rolando Gonzales

Actividad pretende promover consumo, sobre todo en niños, de alimento enriquecido con "germinado de trigo" y Omega, 3, 6 y 9.

Hoy, se realiza en la plazuela El Recreo de Trujillo la primera “Festiferia Nacional del Huevo” con el objetivo de promover entre la población, sobre todo en los niños, el consumo de este nutritivo alimento.

El evento, organizado por la Avícola Lescano, cuenta con la demostración gratuita de diversos platillos, además de charlas informativas a cargo de nutricionistas, concursos, entre otras actividades.

Según informó Dilfredo Díaz León, gerente general de la referida avícola de Chicama (Ascope), entre las metas de la empresa se encuentra la producción de 216 mil 810 unidades de huevo con “germinado de cebada” y vitamina Omega 3,6 y 9.

Entre los asistentes al festival, se encontraron niños menores de 5 años, escolares, además de padres y profesores quienes quedaron convencidos del valor nutricional de este producto.

 

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