Operativo de calidad de pescado | Fuente: RPP | Fotógrafo: Roberto Rivaños

Siete kilos con 800 gramos de pescado jurel en estado de descomposición fue decomisado durante un operativo en el terminal pesquero mayorista “San Pedro Pescador” de Río Seco, ubicado en el distrito de Cerro Colorado.

El fiscalizador del representante del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), Daniel Arce Salcedo, dijo que el 75 % de los comerciantes venden el producto cumpliendo las normas sanitarias, pero esta mañana se halló el producto en mal estado de conservación y su consumo pone en riesgo la salud de las personas.

Asimismo, dijo que pese a ser el tercer operativo que se realiza en el mercado existen aún observaciones que deben ser levantadas por los comerciantes.

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