Trujillo: hallan heces de roedores y alimentos expuestos en cafetines de UNT

Por encontrar heces de roedores dentro de la cocina, alimentos expuestos a la contaminación y presentar condiciones antihigiénicas, dos cafetines de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) fueron clausurados temporalmente por la Municipalidad Provincial de Trujillo.

Se trata de los cafetines de las facultades de Ingeniería Ambiental y de Ingeniería Química. En el primero se hallaron excrementos de ratas, además que los trabajadores no contaban con elementos de protección ni el local tenía certificado de fumigación.

En tanto, el segundo presentaba condiciones antihigiénicas y con depósitos de alimentos expuestos sin tapas de protección.

Asimismo, tras una inspección de los alimentos que se vendían se encontró que algunos no eran aptos para el consumo humano.