Madres de comedores populares participaron en concurso gastronómico

Cerca de 80 madres de los comedores populares del distrito chiclayano de la Victoria, participaron del Primer Concurso Gastronómico de platos típicos en el marco de las actividades por el Trigésimo segundo aniversario de la localidad.

Desde tempranas horas de la mañana las madres llegaron con sus platos más representativos entre ellos: Arroz con cabrito, cuy con papas, Arroz con pato, tortilla de raya, sudado de pescado, entre otras delicias de la culinaria local y nacional.

La responsable de los programas sociales Lic, Janet Nuñez Mayanga, detalló que se trata de madres que pertenecen a 24 comedores populares de las zonas de Chacupe Alto, Primero de Junio, Antonio Raimondi, Víctor Raúl, Ampliación Víctor Raúl, Chosica del Norte, Chacupe Bajo, entre otros.

“Las madres han puesto todo su talento para poder preparar estos riquísimos platillos, hay un gran esfuerzo de su parte, y valoramos mucho su esfuerzo” indicó.

Los platillos fueron calificados por un exigente jurado de una conocida Escuela Gastronómica y por los cientos de asistentes que llegaron hasta la plaza Grau, para disfrutar de esta singular actividad.