Piura: mil platos para degustar por el Día del Cebiche en Castilla

La Municipalidad Distrital de Castilla, en la provincia de Piura, se suma a las celebraciones de hoy por el Día Nacional del Cebiche, declarado como "comida tradicional del Perú” y "Patrimonio Cultural de la Nación".
 
El municipio castellano y el Instituto de Turismo y Gastronomía Enterprise realizarán el “Festival del Cebiche 2016”, donde se dará a degustar gratis mil porciones de este el plato exquisito de nuestra identidad nacional.
 
Para la preparación de estas mil porciones de cebiche se emplearán las especies hidrobiológicas caballa y merluza.

La degustación se llevará a cabo a las 11:00 a.m., en el frontis de la Municipalidad Distrital de Castilla, con la participación de diversas danzas típicas y números artísticos.