La región Puno tiene el 15% de la producción de papa a nivel nacional

La región Puno actualmente tiene el 15% de la producción nacional de papa, ubicándose en el treceavo lugar, según indicó Ruth Ramos Zúñiga, directora de competitividad de Dirección Regional Agraria (DRA) de Puno.

En el marco del día nacional de la papa, la funcionaría explicó que se cultiva 11 toneladas del tubérculo por hectárea, y que solo en la campaña agrícola 2014 – 2015 se cosechó 721 mil kilos.

“Es el tercer alimento más importante de la alimentación humana” dijo en declaraciones a la Rotativa Regional de Rpp Noticias, recordando que en esta región altiplánica se cultivan más de 300 variedades de papa nativa.

Carabaya, Chucuito y El Collao son las principales provincias productoras de papa nativa y orgánica, lo que le da una ventaja competitiva por su calidad y pureza.