10 restaurantes peruanos figuran entre los 50 mejores de América Latina

En lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en 2017 anunciada por la revista británica Restaurant hay 10 que son de Perú.

México, con 13 restaurantes incluidos entre los mejores de la región, tuvo este año el mayor número de representantes en la lista, seguido de Perú, con diez; Argentina, con nueve, y Brasil, con ocho.

Los mejores. La colombiana Leonor Espinosa fue distinguida como la "Mejor chef femenina de América Latina" y su compatriota Harry Sasson se llevó el premio "Highest Climber Award" al subir 23 lugares en el ránking.

La lista de los Latin America's 50 Best Restaurants, que llega este año a su quinta edición, es organizada por la plataforma gourmet William Reed Business Media y patrocinada por S. Pellegrino & Acqua Panna. Este listado reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región, elegidas por 252 expertos.

1. Maido, Lima (El mejor Restaurante en Perú)

2. Central, Lima

7. Astrid y Gastón, Lima (Premio al arte de la atención)

12. Osso Carnicería y Salumería, Lima

15. La Mar, Lima

21. Isolina, Lima

24. Rafael, Lima

30. Malabar, Lima

46. Fiesta, Lima

47. Amaz, Lima