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por Redacción RPP
·La séptima edición de Mistura busca incentivar a la red de panaderos a sumarse a la red escolar Qaliwarma utilizando insumos locales y nutritivos.
El pan, el ingrediente básico en los desayunos peruanos, será el anfitrión en la séptima edición de Mistura que este año se llevará a cabo en la Costa Verde de Magdalena del Mar entre el 5 y 15 de setiembre.
La feria gastronómica se ha propuesto incluir al pan nutritivo como nuevo ingrediente en esta nueva edición y con ello motivar a la red de panaderos a incluirse en el proyecto Qaliwarma.
El Perú es considerado el país que produce más variedad de panes en todo Latinoamérica, entérate de este y otros datos en la siguiente galería.
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